Description
Цей салат я готувала на ДР старшої доньки. І ось тут-то відбувається неприємна несподіванка з гранатом, зернами якого я збиралася прикрасити салат-серце - розрізаю гранат ... ах ... а зерна зовсім білі ... Зламавши голову полетіла в магазин за іншим гранатом - розрізаю ... з глузду можна з'їхати - зерна білі! І знову біжу в магазин за новим гранатом, а в голові думки миготять: "Все, набридло, не купуватиму більше гранати, куплю червоний болгарський перець, наріжу його і прикрашу їм салат!" І що ви думаєте – немає перцю в жодному магазині! Довелося купити ще один гранат ... і був він теж не дуже червоний, але принаймні не білий! Ось така цікава історія приготування салату!
Ingredients
-
Яйце куряче
3-4 шт
-
Огірок
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Горіхи грецькі
70 г
-
Гранат
1 шт
-
Курка
200 г
-
Листя салату
5-6 шт
-
Майонез
150 г
-
Спеції
Cooking
Для приготовления салата я приспособила пластиковую выемку для бисквитов. Листья салата промыть, обсушить и выложить на плоское блюдо. Сверху положить формочку. Первым слоем выложить нарезанные варёные яйца.
Немного посолить, поперчить и смазать майонезом. Сверху выложить нарезанный свежий огурец.
Посыпать мелко нарезанным луком, слегка промазать этот слой майонезом и выложить тёртый сыр.
Сыр промазать майонезом и посыпать тёртыми грецкими орехами.
На орехи выложить слой отваренного в подсоленной воде куриного мяса, немного поперчить.
Хорошо промазать майонезом.
Последним слоем выложить зёрна граната! (злополучного!)
Поставить салат в холодильник для пропитки. Перед подачей на стол аккуратно вынуть формочку. Салат получается вкуснейшим: сочетание сыра, грецких орехов, куриного мяса и с лёгкой кисло-сладкой ноткой зёрен граната!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.