Description
Дуже смачна та ароматна страва. Морква виходить "альденте" і до смаку зовсім не схожа на варену. А її яскравий колір у поєднанні із зеленню цибулі піднімає настрій та налаштовує на весну. А, щоб ще більше відчути "дихання" весни, що затримується, я вирішила нарізати моркву квіточками. Спробуйте, це дійсно дуже смачна страва з приємним пряним смаком із найпростіших продуктів
Ingredients
-
Морква
800 г
-
Олія
80 г
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Мед
15 г
-
Цибуля зелена
120 г
Cooking
Морковь почистить и нарезать кружочками толщиной 0,5 см.
Зеленый лук нарезать колечками.
Положить в посуду для тушения морковь, растительное масло, соль и мед.
Тушить на среднем огне под крышкой в течение 10 минут, периодически помешивая. Добавить зеленый лук.
Тушить под крышкой 5 минут.
Вот и все. Блюдо готово.
Можно употреблять в горячем виде, как самостоятельное блюдо и как гарнир. В холодном виде в качестве закуски тоже очень вкусно. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.