Description
Щось я вже віршами заговорила. Коли приготувала це рагу для свого синочка, чоловік так здивувався, що він усе дуже швидко з'їв, що сам попросив спробувати - сказав, що таке рагу йому готувала в дитинстві мама, а потім і я згадала цей знайомий смак! Смак дитинства! Як не дивно, але ми жили у різних містах, а готували нам мами дуже схоже! Милі мами, ця страва призначена для Ваших малюків! Воно ніжне, дуже смачне та дуже ароматне! А головне – дієтичне! Думаю діткам, яким більше року можна вже таке їсти!
Ingredients
-
Картопля
10 шт
-
Кабачок
2 шт
-
Капуста білокачанна
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Петрушка
-
Кріп
-
Томатна паста
1 ч. л.
-
Сіль
0,8 ч. л.
-
Вода
-
Масло вершкове
1 ч. л.
-
Олія соняшникова
1 ч. л.
Cooking
Самое главное в приготовлении детского питания - это качественные и свежие продукты! Следует обратить на это внимание! Итак, приступим! Молодой картофель поскрести, тщательно промыть.
В кипящую воду положить картофель и варить в течение 5 минут. Это обязательная процедура для молодого картофеля.
Кабачки, морковь и лук вымыть.
Морковь очистить, натереть на мелкой терке, кабачки порезать мелкими кубиками.
Картофель охладить, порезать такими же кубиками, как и кабачки. Капусту промыть, мелко нашинковать.
В кастрюлю с двойным дном или утятницу отправить все наши ингредиенты и залить кипятком ровно до половины. Посолить, накрыть крышкой. Тушить на среднем огне в течении 35 минут.
За 5 минут до окончания, добавить томатную пасту, мелко нарезанную зелень, сливочное и подсолнечное масло. Снять с огня по окончании времени и дать немного настояться.
А теперь можно звать деток к столу! И самим тоже к ним присоединяться! Если Ваш малыш обладатель небольшого количества зубов, то рагу следует измельчить в блендере, а мой, своими тринадцатью, кушает размятое вилкой! У моего, почти полуторагодовалого сынишки, это самое любимое блюдо! Уплетает - за уши не оттащишь!)) Приятного всем аппетита и крепкого здоровья!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.