Description
Вечеря в сільському стилі... (шийки індички) Проста та смачна їжа.
Ingredients
-
Субпродукти
1,5 кг
-
Цибуля ріпчаста
3-4 шт
-
Пиво темне
0,5 л
-
Сметана
200 г
-
Спеції
-
Каррі
-
Приправа
-
Олія
Cooking
Индюшиные шейки порубить крупными кусками. Посолить, поперчить, посыпать карри и любимыми специями (лично я очень люблю побольше красного жгучего перчика). Оставить на часок.
Лук, и побольше, нарезать полукольцами.
Шейки обжарить на растительном масле, на сильном огне до красивого румяного цвета.
Обжаренные шейки сложить в казанок, пересыпать луком, добавить сметану и залить пивом. Тушить 1,5-2 часа на медленном огне.
На гарнир - чего душе угодно! А мне до безобразия захотелось перловой каши. Вкусно!!! Пальчики оближешь!!!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.