Description
Обсмажені на оливковій олії курячі стейки та... нестандартна фруктово-овочева сальса! Цей рецепт був розміщений користувачем Дівся в 2008 році, і ілюстрований мною в рамках акції "Розмальовки".
Ingredients
-
Філе куряче
300 г
-
Полуниця
200 г
-
Ананас
200 г
-
Перець болгарський
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Оцет
1 ч. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Зелень
-
Лимон
Cooking
Куриное филе порезать на порционные стейки. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Оставить мариноваться на 30 минут.
Обжарить куриные стейки на оливковом масле.
Приготовить сальсу. Порезать кубиками клубнику, болгарский перец, ананас. Лук порезать тонкими полукольцами.
Сбрызнуть оливковым маслом, виноградным уксусом. Добавить зелень. Перемешать.
На блюдо положить обжаренные куриные стейки. Рядом, или сверху, выложить сальсу. Украсить зеленью и целой клубничкой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.