"Ланч із приятелькою"

Description

Швидке, ароматне, смачне.

Ingredients

Картопля

2 шт
Морква

1 шт
Гриби

1 бан.
Зелень

1 ст. л.
Цибуля ріпчаста

3 шт
Цибуля-порей

1 шт
Шинка

2 ломт.
Сир твердий

4-6 ломт.
Сіль
Майонез

2 ст. л.
Хліб

2 ломт.
Перець чорний

Cooking

1. Лук порезала и положила в сковороду обжариваться, туда выложила грибы из банки, щепотка соли, перца. 2. На крупной терке натерла картофель и морковь, промыла горячей водой картофель (чтобы убрать лишний крахмал), посолила. На горячую сковороду с маслом выкладываю морковь с картошкой, помешиваю и закрываю крышкой. 3) Отрезала 2 кусочка ветчины, подготовила форму из фольги. 4) На подготовленную фольгу выкладываю уже готовую картошку с морковью,

сверху - кусочки ветчины,

на ветчину выкладываю горкой грибы с луком,

обсыпаю луком-пореем,

укрываю все это кусочками сыра, слегка смазываю майонезом и ставлю в духовку под гриль.

5. Тостовый хлеб ставлю в тостер и поджариваю до золотистого цвета. Хлеб выскочил из тостера, значит и ланч готов. 6. Вытаскиваю из духовки ароматную, золотистую, съедобную смесь, посыпаю зеленью. Не спеша поедаем всю эту ЛЕПОТУ, в прикуску с хрустящими тостами!

Comments and reviews