Description
Пропоную вашій увазі рецепт пісних кексиків з родзинками та цукатами.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Вода
100 мл
-
Цукор
100 г
-
Олія
100 г
-
Родзинки
50 г
-
Цукати
50 г
-
Розпушувач тіста
1,5 ч. л.
Cooking
Изюм залить кипятком на полчаса. Промыть, обсушить на бумажном полотенце
Взбить растительное масло и сахар ТМ Мистраль (я брала мелкий сахар, чтобы в тесте разошелся быстро), добавить изюм и воду
В смесь добавить цукаты и просеянную муку, смешанную с разрыхлителем теста
Тесто выложить в формы, смазанные растительным маслом. Я делала 2 порции, одну (на фото более светлые) с миндалем, а одну с цукатами и изюмом. Выпекать в духовке при 170 градусах до готовности. Готовность проверять лучинкой. Я в начале выпечки прикрывала кексы фольгой. У меня выпекались 50 мин.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.