Description
Шкільне кохання, перша вчителька, випускний бал... Ось про що пишуть у вступі до конкурсу "Вечір шкільних друзів". І ніхто - про двійки, прогули, погану поведінку... Доведеться мені заповнити прогалину і розповісти про свої шкільні "подвиги". Ну не буде повною розповідь про шкільне життя без цього боку медалі.
Ingredients
-
Яловичина
500 г
-
Макаронні вироби
100 г
-
Лазання
4 шт
-
Гриби
150 г
-
Бринза
250-300 г
-
Помідор
2 шт
-
Горіхи грецькі
-
Фундук
-
Горіх мускатний
-
Перець чорний
-
Сіль
-
Базилік
-
Орегано
Cooking
Исходные продукты.
Мясо провернуть на мясорубке. Не стала фотографировать этот шаг. Помидоры надрезать крест накрест, ошпарить кипятком, снять кожицу
Помидоры нарезать произвольно или на дольки.
Отварить до полуготовности листы лазаньи и макароны. Совсем недолго.
Нарезать грибы
На разогретой сковороде быстро обжарить на растительном масле фарш
Добавить к нему грибы. Потушить 5 минут
Теперь очередь томатов
Поперчить, добавить сухие приправы, слегка посолить и тушить еще 5 минут
Тем временем уже слегка остывшие листы лазаньи выкладываем на смазанный маслом противень
Нарезаем или натираем брынзу
На листы лазаньи выкладываем начинку, утапливаем в ней слегка отваренные макароны
Сверху посыпаем брынзу. Ставим в разогретую до 200 град. духовку. Выпекаем 15-20 минут. За 5-10 минут до окончания выпечки можно посыпать орехами
Вот такая она получается
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.