Description
Пропоную вам рецепт дуже ніжних та соковитих курячих котлет. За рецептом вони йшли з олією всередині, але я думаю що олія та майонез разом - це занадто калорійно і замінила олію помідорчиком. Вийшло дуже смачно.
Ingredients
-
Філе куряче
900 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Майонез
3 ст. л.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Сир плавлений
50 г
-
Крохмаль
2 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сухарі панірувальні
-
Сіль
-
Помідор
2 шт
Cooking
Куриное филе перемолоть с луком
Добавить в фарш майонез, соль и специи. Поставить в холодильник на два часа. Порезать помидор небольшими кубиками. Достать фарш, добавить в него крахмал.
Сформировать котлетки, внутрь каждой положив помидор. Обвалять один раз в яйце и в сухарях.
Котлетки обжарить до корочки на подсолнечном масле в сковороде минуты по две с каждой стороны. Выложить в посуду в которой будете запекать в духовке. Смешать сметану и плавленный сыр, помазать сверху котлет.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.