Description
Ділюсь рецептом, який побачила у передачі Смак. Гостем була Анастасія Стоцька. Плюшки готуються дуже просто і, що цікаво, без рідин, за винятком олії. Я трохи змінила рецепт - замість журавлини та мигдалю додала волоський горіх та родзинки. Добре для тих, хто стежить за своєю фігурою, а також дуже корисним для дітей. Заходьте, частуйтесь!
Ingredients
-
Пластівці вівсяні
40 г
-
Борошно пшеничне
100 г
-
Цукор
100 г
-
Ванільний цукор
1 г
-
Кориця
1 ч. л.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Горіхи грецькі
50 г
-
Родзинки
50 г
-
Яблуко
1 шт
-
Банан
1 шт
-
Олія
5 ст. л.
Cooking
Вначале смешиваем все сухие ингредиенты: хлопья, муку, сахар, ванильный сахар, корицу, разрыхлитель (количество сахара для сладкоежек; для тех, кто не очень любит сладкое, сахара можно добавить меньше).
Грецкие орехи порубить, изюм помыть и обсушить.
Банан порезать на небольшие кусочки, яблоко очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.
Добавить в сухую смесь орехи, изюм, банан и яблоко. Влить подсолнечное масло и хорошо перемешать.
Извините за мою девичью память - забыла сфотографировать плюшки до выпекания. Застелить противень пекарской бумагой и выложить плюшки. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180-200гр. в течение 20-25 мин. до золотистого цвета.
Фруктовые плюшки готовы! Хрустящие снаружи, мягкие внутри. Наливаем молоко и зовем детишек на полдник!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.