Description

Пиріжки з папоротею та капустою по-камчатськи
Папороть дуже смачний і корисний продукт, за смаком дуже схожий на гриби. Рекомендую!

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    4 стак.

  • Дріжджі

    7 г

  • Сіль

    0,5 ч. л.

  • Цукор

    2 ст. л.

  • Олія

    240 г

  • Молоко

    200 г

  • Вода

    200 г

  • Папороть

    300 г

  • Капуста білокачанна

    300

  • Цибуля ріпчаста

    2 шт

Cooking

step-0
Дрожжи развожу в воде и даю им подняться.
step-1
Завожу тесто и оставляю его в теплом месте. После первого подъёма обмять и оставить опять подходить.
step-2
Папоротник замочу в воде на ночь.
step-3
step-4
На сковороду наливаю масло и обжариваю папоротник с луком до полуготовности, добавляю морковь и капусту и жарю до готовности.
step-5
Раскатываю тесто и леплю пирожки. Пирожки обжариваю в масле.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.