Description
Незабаром літо, а після свят дуже хочеться схуднути.. Ситна, але не сильно відкладається на талії страва.
Ingredients
-
Селера черешкова
-
Гриби
200 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Рис
200 г
-
Бульйон
500 мл
-
Часник
1 зуб.
-
Оливкова олія
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Імбир
-
Зелень
Cooking
Чеснок нарезать крупно. Обжарить на оливковом масле, до появления запаха.
Добавить сельдерей (корень), нарезанный соломкой. Обжаривать 3 минуты.
Добавить лук, нарезанный соломкой. Обжаривать пару минут.
Добавить нарезанные грибы. Обжарить до выделения из грибов жидкости.
Добавить нарезанный стебель сельдерея. Перемешиваем.
Всыпаем рис.
Заливаем бульоном или водой. Солим, перчим, добавляем имбирь - по вкусу.
Накрываем крышкой, ждём когда жидкость закипит и убираем огонь до минимума. Готовим не открывая крышку, минут 40.
Подаём посыпав зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.