Description

Листкові пиріжки з ковбасою та сиром
Цим економним рецептом зі мною поділилася моя приятелька, чудова людина Людмила. Пирожочки дуже смачні, тануть у роті. Ну дуже швидко з'їдаються, як і всі ласощі на світі.

Ingredients

  • Тісто листкове бездрожжеве

    500 г

  • Ковбаса

    300 г

  • Сир твердий

    300 г

  • Зелень

    1 пуч.

Cooking

step-0
У меня такое тесто, разморозила предварительно.
step-1
Потерла колбаску, сыр (любой), порезала зелень (можно без нее).
step-2
Раскатала тесто, присыпая его мукой, и порезала на небольшие квадраты.
step-3
Положила по ложечке начинки (смотря по квадратам, если большие хотите, то и начинки побольше кладите).
step-4
Закрепила квадраты, соединяя противоположные концы и хорошо их залепляя.
step-5
Смазать яйцом и выпекать в хорошо разогретой духовке до подрумянивания. У меня термометра нет, я приспособилась, заглядывая периодически в духовку. Вот и готовы. На первый взгляд покажется, что бледноваты, не верьте. Устоять перед ними невозможно. С 500 г. теста получилось 24 небольших пирожочка.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.