Description

Рибний пиріг
Зізнаюся відразу - листкове тісто для пирога купила готове. Але начинку придумала сама. Вийшов ситний, дуже ніжний, соковитий пиріг, що розійшовся за лічені хвилини!

Ingredients

  • Тісто листкове

    0,5 кг

  • Консерви рибні

    1 бан.

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Цибуля ріпчаста

    2 шт

  • Сир твердий

    100-150 г

Cooking

step-0
Приготовим начинку. Натрем на крупной терке сыр.
step-1
Выложим рыбные консервы на тарелку и разомнем вилкой. После выложим в посуду с сыром.
step-2
Порежем кубиками лук и порубим яйцо. Добавим туда же. Хорошо перемешаем нашу начинку.
step-3
Выложим в форму слой теста с бортиками, на него начинку, сверху прикроем вторым слоем теста и защипаем края. У меня не слишком красиво - не слишком часто пеку...
step-4
Ставим в духовку при среднем огне, ближе к слабому, минут на 30. Наш пирог готов! Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.