Description
Любителям шоколаду присвячується... Багато шоколадних кексиків, у шоколадній глазурі та ще й зі шматочками шоколаду... Ніжні, в міру мокрі кесики. Прошу...
Ingredients
-
Маргарин
200 г
-
Цукор
1,5 стак.
-
Какао-порошок
4 ст. л.
-
Молоко
0,5 стак.
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Родзинки
150 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Ванільний цукор
1 пакет.
-
Шоколад молочний
Cooking
В посуде,которую можно будет поставить на плиту,смешиваем сахар и какао,добавляем молоко.Ставим на огонь и ждем пока сахар раствориться.
Когда сахар растаял,добавляем маргарин(масло).Постоянно помешивая, доводим смесь до кипения.Только не кипятим!!
Смесь снимаем с огня и даем остыть. Яйца размешиваем вилкой
Добавляем в охлажденную шоколадную смесь яйца и муку с содой.Хорошо вымешиваем
Добавляем изюм, ванильный сахар и, при желании, орехи.
Вот такое красивое тесто у нас получается:-)
Формочки смазываем маслом,выкладываем тесто и добавляем кусочек шоколада.
Ставим в духовой шкаф минут на 20.(готовность проверяем зубочисткой)
Шоколадные красавцы просто!!!
Вынимаем кексы и поливаем заранее приготовленной глазурью. (масло+сахар+какао+молоко).Посыпаем сахарной пудрой. Вот такие кексики в разрезе.
Приятного аппетита!!!! Кексики получаются, ну, оооооччччень шоколадные :-)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.