Description

Піца з креветками та анчоусами
У піцерії спробувала, а вдома вдосконалила

Ingredients

  • Вода

    0,5 стак.

  • Оливкова олія

    1 ст. л.

  • Сіль

  • Цукор

    0,5 ч. л.

  • Дріжджі

    1/3 пач.

  • Борошно пшеничне

  • Креветки

    10 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1/2 шт

  • Томатна паста

    4 ст. л.

  • Моцарелла

    400 г

  • Перець зелений

    1 шт

  • Помідор

    1 шт

  • Оливки чорні

    10 шт

  • Анчоуси

    5 шт

  • Печериці

    2 шт

  • Орегано

  • Перець червоний пекучий

Cooking

step-0
всю начинку заранее подготовить
step-1
В теплой воде развести дрожжи, сахар, соль, добавить оливковое масло, затем подсыпать муку, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Поставить в теплое место, как поднимется, раскатать, вырезать по форме противня и дать постоять еще минут 15, чтобы слегка поднялось. В томатную пасту добавить примерно 3 ст.л. теплой воды и красного перца на кончике ножа, этой смесью смазать тесто и сверху выложить лук-полукольцами
step-2
сверху засыпать сыром
step-3
на сыр складываем все оставшиеся ингредиенты и еще слегка присыпаем сыром сверху
step-4
отправили в духовку на минут 20, на горячую пиццу посыпать орегано
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.