Кекс з імбиром

Description

Смачний та дуже ароматний кекс, легкий у приготуванні, у складі якого немає олії. Цей рецепт я взяла на іншому кулінарному сайті у кулінара vikus. Рецепт мені дуже сподобався. Смак у кексу виходить не дуже солодкий.

Ingredients

Яйце куряче

2 шт
Вершки

200 мл
Борошно пшеничне

350 г
Цукор

200 г
Розпушувач тіста

12 г
Гвоздика

1 ч. л.
Кориця

1 ч. л.
Імбир

2 ч. л.
Цедра апельсину

2 ст. л.
Горіхи грецькі

1 горст.

Cooking

Сахар с яйцами взбить, добавить муку и разрыхлитель, остальные специи. Долить сливки и продолжить взбивание. Полученное тесто влить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.

Выпекать при 170-180*С минут 40 - 50. Готовность проверить деревянной шпажкой При выпечке кекс в центре поднимается вверх, на вкусе это не отражается...