Description
Цей торт нічим не відрізняється від інших "Наполеонів". Тільки з невеликою різницею у використанні продуктів. Для моїх коржів я не використовую яйця та оцет, а коржі, проте такі ж шаруваті, «еластичні» та смачні. Готувати зовсім не складно. Спробуйте такий Наполеон, торт дуже смачний!
Ingredients
-
Маргарін
500 г
-
Сметана
500 г
-
Борошно пшеничне
5 стак.
-
Молоко згущене
1 бан.
-
Масло вершкове
200 г
-
Ванільний цукор
1 пакет.
Cooking
Приготовить ингредиенты для рецепта.
Маргарин нарезать кусочками, добавить муку (просеять через сито) и порубить смесь ножом, добавить сметану и все хорошо перемешать до однородности.
Сформировать из готового теста 5 одинаковых шаров, обсыпать их мукой, завернуть каждый в пленку и положить в морозилку на 1 час.
Достать тесто из морозилки. Каждый шар раскатать в тонкий пласт. Выложить на противень, который надо смочить холодной водой (маслом не смазывать!).
Выпекать каждый корж в духовке в течение примерно 10 минут при 200 градусax (первый корж проколите шпажкой и вы увидите, сколько времени надо для выпечки). Испечь 5 коржей.
Для крема взбить миксером сгущенку и размягченное сливочное масло с добавлением ванильного сахара (по желанию).
Остывшие коржи обрезать, промазать кремом, уложить друг на друга.
Верх также обильно намазать кремом и украсить крошкой от обрезки коржей. Поставить торт в холодильник для пропитки на 2 часа. Торт готов!
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.