Description
З мінімумом витрат і часу ви можете побалувати своїх близьких смачним сніданком суботнього ранку. Булочки виходять ніжними всередині, зі злегка хрумкою скоринкою, солодкуватий смак крендельків розбавить приємною кислинкою в'ялена вишня.
Ingredients
-
Йогурт
200 г
-
Молоко
3 ст. л.
-
Вишня
100 г
-
Цедра лимона
1 ст. л.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Цукор
100 г
-
Маргарін
100 г
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Жовток яєчний
-
Цукрова пудра
Cooking
Сахар, муку, разрыхлитель растереть с охлажденным маргарином в масляную крошку.
Если вишня сухая, слегка размочить, обсушить и перемешать с масляной крошкой, добавить цедру.
В масляную крошку ввести йогурт, молоко и замесить тесто.
Тесто должно быть не очень крутое, немного вязкое.
От теста отщипнуть небольшой кусочек, раскатать в колбаску и сформировать крендель. Выложить на лист, застеленный бумагой для выпечки. Для смазки желток растереть с молоком и смазать крендельки. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут. Готовые крендельки посыпать сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.