Description
Ця страва апетитно пахне розмарином і часником ... Відмінно йде з червоним винцем!
Ingredients
-
Філе куряче
600 г
-
Розмарин
1/2 ч. л.
-
Шавлія
1/2 ч. л.
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Перець солодкий
2 шт
-
Оливки зелені
100 г
-
Вершки
100 мл
-
Бульйон
100 мл
-
Вино червоне сухе
100 мл
-
Часник
5 зуб.
-
Сіль
-
Перець чорний
1 ч. л.
-
Кетчуп
1-2 ст. л.
-
Цукор
1-3 ч. л.
-
Печериці
200 г
-
Помідор
4 шт
Cooking
Ингредиенты
Филе курицы нарезать кусочками, приправить розмарином и шалфеем, порциями обжарить на оливковом масле.
Перец поместить на решетку в нагретой духовке и запечь в течение 10-15 минут
Затем поместить из в пакет. Отделить жесткую кожуру. мелко нарезать.
Лук мелко нарезать и обжарить на оставшемся масле. Затем добавить перец.
Помидоры надрезать крестообразно и залить кипятком. снять кожицу. нарезать кубиками.
Добавить к луку и перцу. выложить к филе.
Отдельно обжарить шампиньоны. Добавить сливки, соль, молотый перец.
Добавить вино, бульон, томатную пасту.
Нарезать маслины.
Все смешать в кастрюле и потушить минут 10-15.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.