Description

Вершковий пиріг зі сливами
Сьогодні ж 1 вересня! Дочка попросила відзначити цю справу святковим пирогом. Рецепт переписала багато років тому з кулінарної книги подруги, і ось прийшла його година. Дуже швидко, просто та смачно! Подібні рецепти на сайті є, але мій відрізняється відсутністю олії та маргарину, за рахунок чого, на мій погляд, він вийшов більш повітряним.

Ingredients

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Вершки

    100 мл

  • Цукор

    150 г

  • Борошно пшеничне

    200 г

  • Сода

    1 ч. л.

  • Ванільний цукор

    1 пакет.

  • Слива

    400 г

  • Цукрова пудра

    50 г

Cooking

step-0
Взбить яйца с сахаром в пышную массу.
step-1
Влить сливки, добавить ванильный сахар, еще раз взбить.
step-2
Высыпать в смесь муку, смешанную с содой и хорошо перемешать наше тесто
step-3
Форму для запекания смазать маслом. Вылить в нее тесто и сверху выложить сливы, разрезанные на четыре части. У меня были большие сливы, поэтому я разрезала на 8 частей
step-4
Выпекать наш пирог при температуре 180 градусов, около 30 минут. Дать остыть, посыпать сахарной пудрой. Я присыпать не успела :)
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.