Description
Рецепт взятий з сайту "hausfrauen. de", випробуваний нами і визнаний заслуговує на увагу. Ароматне соковите м'ясо з різнокольоровими овочами можна подати на святковий стіл.
Ingredients
-
М'ясо
1 кг
-
Цибуля-порей
500 г
-
Печериці
250 г
-
Паприка солодка
2-3 шт
-
Горошок зелений
1 бан.
-
Ананас
1 бан.
-
Кетчуп
250 мл
-
Вершки
200 мл
Cooking
Мясо порезать на кусочки (у меня была индейка), уложить на лист, посолить
Вторым слоем - нарезанный колечками порей
Затем ананас без сиропа
Нарезанная кусочками паприка, посолить
Зеленый горошек без жидкости
Нарезанные шампиньоны (можно консервированные)
В кетчуп добавить порошок карри, немного чили и сливки, хорошо перемешать и вылить верхним слоем на овощи. Закрыть крышкой или фольгой и отправить в духовку при 200* на 1,5 часа.
Через 1 час запекания фольгу снять и продолжать запекать еще 30 минут до готовности.
На гарнир можно подать отварной картофель или рис.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.