Description

Гречані котлети
Дуже прості та підійдуть на період різдвяного посту

Ingredients

  • Крупа гречана

    250 г

  • Сочевиця

    1 стак.

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Борошно пшеничне

  • Розмарин

  • Сіль

  • Перець чорний

  • Масло вершкове

    50 г

  • Масло вершкове

Cooking

step-0
Отварить гречиху и чечевицу (залить тремя стаканами воды и варить до полного испарения воды на медленном огне) и остудить.
step-1
Положить в массу яйца и перемешать блендером.
step-2
Добавить масло, 3 полные столовые ложки кукурузной муки, розмарин, соль, перец по вкусу
step-3
Еще перемешать блендером, пока масса не станет примерно такой, как на данном фото
step-4
Сделать кружочки и обвалять в кукурузной муке, придать форму котлет и обжарить с двух сторон на растительном масле
step-5
Подавать можно с картофельным пюре.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.