Description
Читала на різних кулінарних сайтах про курячі котлети з оливками. Я вирішила зробити котлети яловичі з маслинами. Результатом задоволена, ніж із вами і ділюся.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
300 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Сир твердий
100 г
-
Помідор
1 шт
-
Маслини
9 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
-
Борошно пшеничне
Cooking
В фарш добавить яйцо, пропущеный через пресс чеснок, соль, перец, хорошо вымесить.
Сыр натереть на терке.
Из фарша сформировать лепешку. На середину положить немного сыра и маслину.
Сформировать котлету, обвалять в муке.
Сформированные котлетки обжарить на растительном масле.
Выложить готовые котлеты на противень, сверху на каждую котлетку положить по ломтику помидора.
А затем посыпать сыром.
Запечь в духовке до расплавления сыра. Подавать с любым гарниром.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.