Description

Запіканка
Цей рецепт я взяла в журналі "Люблю готувати", де він чомусь називався "Тортілья". Трохи змінила сам рецепт та його назва. Запіканка вийшла ніжна та смачна, така, що пальчики оближеш.

Ingredients

  • Гриби

    300 г

  • Картопля

    5 шт

  • Цибуля ріпчаста

    2 шт

  • Яйце куряче

    5 шт

  • Сметана

    3 ст. л.

  • Сіль

  • Перець чорний

  • Коріандр

  • Олія

Cooking

step-0
Грибы и лук порезать и обжарить до полуготовности.
step-1
Картофель почистить, порезать и тоже обжарить до полуготовности.
step-2
Соединить картофель с грибами, посолить.
step-3
Яйца взбить со сметаной, добавить соль, перец, кориандр.
step-4
Залить яичной смесью картофель и грибы. Поставить в духовку на 20 мин.
step-5
Вот такая запеканочка получилась.
step-6
Порезать на кусочки и подавать на стол с салатиком из овощей.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.