Description
Дорогі кухарі, пропоную спекти дуже незвичайний кекс! Ароматний, з горіхово-шоколадним смаком... Ваші гості навіть не здогадаються, що пісна випічка. Обов'язково спробуйте!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
160 г
-
Борошно гречане
50 г
-
Какао-порошок
40 г
-
Олія
80 г
-
Цукор
120 г
-
Розпушувач тіста
10 г
-
Ванільний цукор
10 г
-
Вода
300 мл
-
Цукрова пудра
5 ст. л.
-
Сік лимонний
1 ст. л.
-
Горіхи грецькі
1 ст. л.
Cooking
Обе муки просеиваем в миску и отмеряем нужное количество с помощью весов или столовой ложки.
Добавляем какао, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и еще раз все просеиваем (для большей нежности будущего кекса)
Вливаем растительное масло и перемешиваем.
Понемногу вливаем воду и вымешиваем ложкой до однородной массы. Даем постоять при комнатной температуре 10 минут.
Духовку разогреваем до 180 градусов. Форму для кекса смазываем растительным маслом (можно взять любую форму, например, для пирога). Выкладываем тесто. Выпекаем примерно 40 минут (готовность проверяем зубочисткой). Остужаем и вынимаем из формы.
Для глазури сахарную пудру разотрем с лимонным соком и нанесем на кекс. Посыплем рублеными орехами. Наш гречневый кекс готов, приятного чаепития!
А вот он в разрезе:
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.