Description

Геркулесові оладки на кефірі
Не знайшла на сайті такого рецепту. Оладки виходять дуже ніжні та... корисні. Мінімум інгредієнтів та часу!

Ingredients

  • Крупа вівсяна

    2 стак.

  • Кефір

    500 мл

  • Борошно пшеничне

    100-120 г

  • Сіль

  • Сухофрукти

  • Цукор

  • Родзинки

  • Яйце куряче

    2 шт

Cooking

step-0
Основные ингридиенты
step-1
На ночь в миску кладем геркулес, заливаем кефиром (простоквашей) хорошо перемешиваем, закрываем крышкой и оставляем в таком виде до утра.
step-2
Утром добавляем в миску соль, сахар.
step-3
Добавляем яйца
step-4
Перемешиваем.
step-5
Добавляем муку. Сначала 100 грамм.
step-6
Будет мало – тогда еще немного.
step-7
Все хорошо перемешиваем. В конце добавляем сухофрукты, опять перемешиваем. Все, тесто готово. Тесто по консистенции получается, как густая сметана. Разогреваем сковороду, и выкладываем на нее ложкой тесто. Обжариваем с двух сторон до готовности.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.