Description
Хочу вас Поварята пригостити ще одним смачним Тартом. Він відрізняється від інших не лише за смаковими якостями. Але й на вигляд! Начинка не тримається міцно разом, їсти треба "вилка-ніж"! І все одно-це дуже смачно, ароматно та соковито! Спробуйте!
Ingredients
-
Пармезан
60 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Масло вершкове
100 г
-
Гарбуз
700 г
-
Часник
4 зуб.
-
Олія соняшникова
4 ст. л.
-
Сир м'який
150 г
-
Чебрець
1/2 ч. л.
-
Сіль
2 щепот.
-
Перець чорний
2 щепот.
-
Гірчиця
2 ч. л.
Cooking
Сыр натереть на мелкой терке. Смешать с маслом, мукой, яйцом. Добавить щепотку соли.
Быстро замесить тесто. Убрать в холодильник на пол часа.
У меня сегодня тыква сорта "Масляная" Тыкву помыть, почистить от кожуры.
Нарезать тыкву на средние кусочки. Выкладываем на застеленный бумагой противень. Сверху покапать 2 ложками подсолнечного масла. Чеснок 2 зубочка порезать на мелкие кусочки. Выкладываем на тыкву. Еще одна щепотка соли! запекаем 20 минут при 200гр
Готовую тыкву оставить остывать на противне.
Форму для запекания 26см. смазать маслом. Выкладываем дно и бока формы тестом. Выкладываем на тесто горчицу
В отдельной миске смешать остывшую тыкву, нарезаный на кусочки сыр, тимьян и 2 зубочка чеснока, мелко нарезанного.
Выкладываем начинку на тесто. Разровнять. Покапать 2 ложками подсолнечного масла. Запекать 35 минут при 200гр.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.