Description

Пиріжки
У кого проблеми з формуванням пиріжків і якщо у вас витікає начинка при випіканні пропоную приготувати їх у кексових формах, які завжди вийдуть і будуть красивими, не розповзуться в духовці і радуватимуть усіх незвичайною та красивою формою. Начинка виходить яскравим, ароматним, свіжим.

Ingredients

  • Тісто дріжджове

    500 г

  • Рис

    80 г

  • Кукурудза

    2 ст. л.

  • Сіль

  • Перець болгарський

    1 шт

  • Олія

    2 ст. л.

  • Сир твердий

    30 г

Cooking

step-0
Рис отвариваем.
step-1
Перец нарезаем мелкими кубиками. Можно обжарить на растительном масле, но я использую в сыром виде.
step-2
Соединяем с рисом, кукурузой и добавляем растительное масло.
step-3
Тесто раскатываем, кладем начинку.
step-4
Защипываем
step-5
Кладем швом вниз в кексовую форму. Оставляем на 30 мин.
step-6
Выпекаем при 200* 20 мин. За 5 мин до выпечки половину кексов посыпаем натертым сыром и доводим до готовности.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.