Description
Смачний та ароматний пиріг з шинкою, помідорами та маринованим огірком. А в бортиках піци захований сир, тому пиріг з'їдається в прямому значенні слова весь до скоринки. Нінуля, Nienulka для тебе цей пиріг-піца. Пригощайтеся!
Ingredients
-
Молоко
200 мл
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
-
Дріжджі
11 г
-
Олія
50 мл
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Цукор
1 ч. л.
-
Шинка
150 г
-
Горошок зелений
4 ст. л.
-
Помідор
4 шт
-
Сир твердий
150 г
-
Огірок маринований
4 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Кетчуп
4 ст. л.
Cooking
Молоко подогреть, добавить соль, сахар, масло и дрожжи. Перемешать. Добавить муку и вымесить тесто.
Оставить тесто в теплом месте до увеличения в объеме в 2 раза. Из данного теста получится 2 большие пиццы. Тесто разделить на 2 части. Каждую раскатать в большой круг. Сыр натереть на терке и разложить по краю круга. Закатать борта с сыром.
Перенести пиццу на противень застеленный пекарской бумагой. В центр пиццы выложить 2 ст л кетчупа и выдавить 1 зуб чеснока. Размазать по всему периметру пиццы. Ветчину нарезать достаточно тонкими полу кольцами, помидор кружочками. Огурец тонкими пластами. По кругу выкладываем ветчину с помидором по очереди, можно чуть чуть в нахлест. Произвольно выложить сверху ломтики огурца. В центр выложить 2 ст л консервированного горошка.
Сверху посыпать пиццу натертым сыром. Борта смазать взбитым желтком. Отправить в духовку пирог при 200 гр до готовности.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.