Description
Дуже смачні сирники із зеленню. Весною завжди такі готуємо. Нехитрі, але при цьому дуже ніжні і соковиті. Багато цибулі та кропу. Пропоную і вам спробувати їх. Почнемо...
Ingredients
-
сир
1 кг
-
Яйце куряче
4 шт
-
Цибуля зелена
2 пуч.
-
Кріп
2 пуч.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Сіль
-
Олія соняшникова
Cooking
Творог высыпаем в миску.
Моем и перебираем лук с укропом. Нарезаем их мелко и добавляем к творогу
Разбиваем 4 яйца
Добавляем муку и соль и все перемешиваем до однородной массы
Мокрой ложкой формируем сырники и выкладываем их на горячую сковороду с маслом. Немного их придавливаем. Обжариваем под крышкой с обеих сторон, до золотистого цвета. Из этого количества продуктов получилась вот такая горка, которая благодаря мне, улетучилась моментально)))
Подаем с домашней сметаной. Приятного аппетита. Спасибо
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.