Description
Запіканка сирна з ізюмом) А чому "подвійне залізо"-заходьте і дізнаєтеся)
Ingredients
-
сир
600 г
-
Родзинки
-
Яблуко
3 шт
-
Крупа гречана
3 стак.
-
Ванілін
-
Цукор
2 ст. л.
-
Кориця
0,5 ч. л.
Cooking
Изюм промыть и залить кипятком. Чем больше возьмёте изюма, тем вкуснее и слаще будет запеканка без лишнего добавления сахарного песка. Отставить на время, пока занимаемся творогом.
Кисло-сладкие яблоки помыть, очистить, натереть на крупной тёрке. Смешать с творогом.
Заранее отваренную гречневую крупу пробить в блендере. Получится некая замазка)))Добавить её в творог с яблоками. Запаренный изюм промыть, откинуть на дуршлаг. Дать воде стечь и отжав всыпать в творожную массу. Добавить сахар.
Все ингредиенты тщательно перемешать.
В смазанную форму выложить творожную массу. Разровнять. Накрыть фольгой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Потом снять фольгу и допекать уже до готовности. Ориентируйтесь по своим духовкам.
Вот и готова запеканка "двойное железо")Аромат невероятный... Вынимаем из формы после того как остынет (ну вероятно смотря какая форма)))из моей только после остывания) а название конечно от двух железосодержащих составляющих запеканки)
Нарезаем... и угощаемся...!
Вот поближе кусочек)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.