Description
Рецепт підглянула у Гордона Рамзі, бо люблю нут, то вирішила приготувати.
Ingredients
-
Курча
1 шт
-
Нут
1\2 стак.
-
Перець чилі
1 шт
-
Петрушка
2 ст. л.
-
Сік лимонний
1 ст. л.
-
Лимон
1\2 шт
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Масло вершкове
50 г
-
Цедра лимона
1\2 ч. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
1. Перец чили нарезать. В чашке смешать нут, петрушку, перец чили, лимонный сок, цедру, соль.
2. Цыпленка вымыть, обсушить, натереть солью и перцем. Мягкое сливочное масло смешать с зеленью, поместить масло под кожу на грудку цыпленка. Хорошо распределить, придавливая рукой.
3. Нафаршировать цыпленка нутом.
4. Сверху выложить половину лимона. Обмазать цыпленка оливковым маслом.
5. Духовку разогреть до 180 С. Переложить цыпленка на противень. Запечь до готовности, около часа. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.