Description
На порозі літо і перед нами свіжі овочі удосталь. Завжди хочеться виглядати стрункою та красивою, а головне бути здоровою. Влітку - це дуже можливо! Пропоную страву з корисних і смачних продуктів, може бути не зовсім звичайне поєднання гречки та кабачків, але якщо вам до смаку і те й інше, то варто спробувати) Заходьте, я Вас пригощу оладками!
Ingredients
-
Крупа гречана
150 г
-
Кабачок
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сіль
-
Спеції
-
Олія
100 мл
Cooking
Подготовить гречневую крупу ТМ Мистраль,
И измельчить её в кофемолке в муку.
Кабачок, лук и морковь очистить,
И натереть на мелкой терке.
К овощам добавить яйца, соль, специи и все перемешать.
Затем всыпать гречневую муку, хорошо перемешать и оставить минут на 20, чтобы гречневая мука разбухла и впитала в себя весь сок с овощей.
Смоченными в воде руками формируем оладьи и обжариваем их на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Подавать оладьи можно со сметаной, но еще вкуснее, с чесночным белым соусом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.