Description

Тефтелі
Соковиті м'ясні тефтелі у смужках листкового тіста

Ingredients

  • Фарш курячий

    350 г

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Рис

    100 г

  • Тісто листкове

  • Сіль

  • Перець запашний

Cooking

step-0
1. Рис промыть, отварить до готовности.
step-1
2. Затем готовый рис и лук пропустить через мясорубку, смешать с фаршем. Посолить и поперчить по вкусу. Из-за того, что рис будет перекручен, тефтели получатся очень нежные и однородные.
step-2
3. Тесто тонко раскатать, нарезать на длинные, тонкие полоски.
step-3
4. Из фарша сформировать тефтели.
step-4
5. Обмотать тестом тефтели, как будто-то нитками клубок. Поставить в горячую духовку на 20-25 минут.
step-5
6. Приятного аппетита
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.