Description
Дуже смачна і, на мою думку, досить швидка у приготуванні запіканка з легкістю підійде як для обіду, так і для вечері.
Ingredients
-
Рис
100 г
-
Опеньки
200 г
-
Фарш м'ясний
250 г
-
Помідор
2 шт
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Молоко
100 мл
-
Масло вершкове
2 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Сіль
-
Спеції
Cooking
Рис сварить и выложить в смазанную маслом форму. Я использовала рис Ориент ТМ Мистраль. Соль и специи в процессе добавляем по своему вкусу.
По рису распределить фарш и выложить маринованные опята.
Выложить нарезанные помидоры.
Отдельно обжарить муку со сливочным маслом. Влить молоко и хорошо размешать.
Во взбитое яйцо влить молочно-мучную смесь и перемешать. Можно всыпать немного зелени.
Залить запеканку молочной смесью.
Посыпать натертым сыром и поставить в духовку при 200 С минут на 30.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.