Description

Мереживне печиво з фісташками та журавлиною
Хочу запропонувати вашій увазі простий рецепт найсмачнішого печива! А подарувати я його хочу прекрасній дівчині, молодій матусі і взагалі прекрасній людині Лерочці (Валерія Насипова). Впевнена, чашечка чаю з цим ароматним печивом створить у Валерії і у вас, дорогі кухарі передноворічний настрій!

Ingredients

  • Пластівці вівсяні

    1/2 стак.

  • Фісташки

    1/2 стак.

  • Журавлина

    1/3 стак.

  • Цукор коричневий

    1/2 стак.

  • Борошно пшеничне

    1/2 стак.

  • Кориця

    1/2 ч. л.

  • Розпушувач тіста

    1/2 ч. л.

  • Масло вершкове

    120 г

  • Вершки

    2 ст. л.

  • Мед

    2 ст. л.

  • Шоколад білий

    70 г

Cooking

step-0
В кухонном комбайне или в блендере порубить овсяные хлопья с фисташками в мелкую крошку.
step-1
Сушеную клюкву измельчить в блендере.
step-2
К овсянке с фисташками добавить муку, коричневый сахар, корицу, разрыхлитель, перемешать все венчиком.
step-3
Миксером взбить размягченное сливочное масло, сливки, мед и постепенно добавлять сухую смесь, каждый раз тщательно взбивая массу миксером. В конце добавить клюкву и перемешать.
step-4
Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, кружки теста и выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 7-8 минут, до золотистого цвета. Тесто увеличивается в диаметре в 2 раза.
step-5
Достав печенье из духовки, полностью его остудить. Украсить растопленным белым шоколадом.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.