Description
Ніжний ароматний пиріг. Любителі кокосової, вологої випічки оцінять його. Ягоди або будь-які фрукти можна брати на свій смак. З цієї кількості продуктів виходить досить високий пиріг у формі 26 див.
Ingredients
-
Цукор
300 г
-
Стружка кокосова
65 г
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Крупа манна
150 г
-
Розпушувач тіста
20 г
-
Яйце куряче
6 шт
-
Олія
240 мл
-
Сік
360 мл
-
Варення
4 ст. л.
-
Ягода
1 стак.
-
Вода
200 мл
Cooking
1. В чашке смешать просеянную муку, кокосовую стружку, манку, сахар, и разрыхлитель.
2. В чаше блендера смешать яйца, растительное масло, сок и варенье.
3. В масляную смесь постепенно ввести мучную. перемешивая лопаткой. Вылить тесто в разъемную форму 26 см. Духовку разогреть до 180С.
4. Печь пирог 20 минут. Затем вынуть пирог. аккуратно выложить сверху ягоды и печь еще примерно 30 минут, до сухой лучины.
5. Пока пирог готовится, приготовить сироп. В ковше смешать сахар с водой, довести до кипения и кипятить на медленном огне 10 минут. Затем вынуть пирог из духовки, залить сверху сиропом и оставить до полного остывания.
6. Затем вынуть пирог из формы. нарезать и угощаться. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.