Description
Привіт, дорогі кухарі! Люблю запіканки! Відмінний спосіб утилізації продуктів, які окремо ніхто їсти не хоче, а у вигляді запіканки все йде на "ура"! Пропоную рецепт такої "палички-виручалочки", в якій навіть не дуже кохана кимось броколі перетворюється на справжні ласощі, а суміш "Акватика мікс" привносить до страви додаткову "родзинку"!
Ingredients
-
Брокколі
300 г
-
Рис
200 г
-
Риба
100 г
-
Вершки
100 мл
-
Сметана
100 мл
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сир голландський
50 г
-
Перець запашний
-
Сіль
-
Масло вершкове
Cooking
Основные продукты, необходимые для приготовления запеканки.
Отварить рис.
Брокколи разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде в течение 3-5 минут.
Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить на нее отварной рис ровным слоем.
Рыбу нарезать тонкими ломтиками и накрыть ею рис.
В промежутки между кусочками рыбы поместить соцветия брокколи.
Приготовить заливку: слегка взбить яйцо, добавить сливки, сметану и тертый сыр. Немного посолить и поперчить. Хорошенько перемешать.
Вылить заливку на запеканку.
Отправить блюдо в разогретую до температуры 180-200 град. духовку и выдержать там до зарумянивания (20-25 минут). Подавать запеканку горячей.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.