Description
Довго я дивилася на цей рецепт в інтернеті, все не наважувалася приготувати)) Не могла уявити поєднання шпинату з цукром та білим шоколадом! Приготувала і... пошкодувала... пошкодувала що так мало скуштувала!!! Дуже і дуже смачні кексики!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
85 г
-
Цукор
60 г
-
Шоколад білий
30 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Шпинат
60 г
-
Розпушувач тіста
5 г
-
Ванілін
-
Олія
100 мл
Cooking
Яйцо взбить с сахаром и ванилином (совсем немножечко добавляйте) в пышную пену.
Шпинат разморозить и пюрировать с помощью блендера
К яичной смеси добавьте растительное масло и шпинатное пюре, взбейте до однородности
Муку смешать с разрыхлителем, просеять к яично-шпинатной смеси и взбить.
Шоколад растопить на водяной бане, остудить до комнатной температуры, ввести в тесто и еще раз взбить
Распределить тесто по формочкам (заполняйте на 2/3) и выпекать в разогретой до 175 градусов духовке 20 минут. По желанию готовые кексы украсить кремом и сахарными бусинами.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.