Ячна каша зі сметаною

Description

Ніхто не залишиться байдужим, покуштувавши цієї кашки! Заходьте, частую!

Ingredients

Крупа ячна

1 стак.
Молоко

2,5 стак.
Яйце куряче

1 шт
Масло вершкове
Сметана

2 ст. л.
Сіль

Cooking

Ячневую крупу замочить в воде на 30 мин, затем промыть, всыпать в кипящее молоко, добавить 1 ст. л. сливочного масла и соль по вкусу. Когда каша загустеет, переложить ее на противень.

Добавить сметану, яйцо, тщательно перемешать.

Кашу разровнять, положить тоненькие кусочки масла (или можно предварительно растопить его и сбрызнуть кашу), поставить в разогретую при 175 градусах духовку и запекать 7 минут. По желанию, перед подачей на стол, полить растопленным сливочным маслом.

Comments and reviews