Description

Драніки з куркою
Хрумкі, соковиті, ароматні! Картопелька, курочка, а якщо ще й салатик приготувати, наприклад зі свіжим огірком - просто смакота! Спробуйте навіть якщо ви не любителі драників - смак за цим рецептом зовсім інший! Просто, швидко та дуже смачно!

Ingredients

  • Картопля

    5-6 шт

  • Грудка куряча

    1 шт

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Майонез

    2 ст. л.

  • Часник

    3 зуб.

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Спеції

  • Сіль

Cooking

step-0
Режем грудку небольшими пластинками, добавляем соль, специи и оставляем на несколько минут.
step-1
Картофель трем на терке (мне больше нравится на терке для "корейской моркови") прямо в воду.
step-2
Хорошенько промываем - так картофель не потемнеет и будет таким белым и золотистым, затем солим, оставляем на несколько минут и сливаем лишний сок.
step-3
Добавляем яйца, майонез, курицу, мелко порезанный лук, выдавливаем чеснок через пресс и хорошо перемешиваем.
step-4
Выкладываем на разогретую с маслом сковородку и жарим с двух сторон.
step-5
До золотистого цвета.
step-6
Вот такие они! Можно угощаться! (думала все съедят, не успею сфотать)
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.