Description

Сирно-вишневий пиріг
Люблю легку сирну випічку, а якщо ще й з фруктами - смакота! І тіста мало у таких пирогах. Швидко робляться і швидко відлітають.

Ingredients

  • Кисломолочний сир

    600 г

  • Маргарин

    150 г

  • Борошно пшеничне

    200-250 г

  • Цукор

    1 стак.

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Крохмаль картопляний

    2 ст. л.

  • Сода

    0,5 ч. л.

  • Ванілін

  • Сіль

  • Вишня

    200 г

Cooking

step-0
Маргарин смешать с мукой, сахаром, солью, разрыхлителем. Перетереть в крошку. 3/4 крошки выложить в форму, утрамбовать, сделать бортики. В творог добавить желтки, крахмал, муку, ванилин, хорошо перемешать или взбить. Белки взбить с сахаром в пену, осторожно вмешать в творожную массу
step-1
На основу из крошки выложить часть творожной массы. Разложить часть вишни.
step-2
Выложить остальной творог. На него оставшуюся вишню. Сверху посыпать оставленной 1/4 крошки. Выпекать в разогретой до 200*С духовке минут 40.
step-3
Приятного чаепития!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.