Description
Досить проста страва, невелика кількість інгредієнтів, але дуже смачно!
Ingredients
-
Філе куряче
500 г
-
Квасоля консервована
300 г
-
Бульйон
1 стак.
-
Часник
1 зуб.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія
3 ст. л.
-
Перець болгарський
2 шт
-
Кмин
0,5 ч. л.
-
Гвоздика
0,5 ч. л.
-
Орегано
0,5 ч. л.
-
Перець червоний пекучий
1 ч. л.
-
Томатна паста
1 ст. л.
-
Сіль
-
Петрушка
Cooking
Лук и чеснок измельчить, обжарить на растительном масле до мягкости. Перец мелко нарезать и добавить в сковороду к луку и чесноку, продолжать жарить около 3 минут.
Затем добавить тмин, орегано, гвоздику, красный перец, хорошо перемешать. Куриное филе нарезать небольшими полосками, добавить в сковороду и обжарить, помешивая, в течение 5-7 минут.
После этого добавить куриный бульон, посолить, перемешать и тушить 15-20 минут.
Затем добавить фасоль и томатную пасту, хорошо перемешать и тушить еще 15 минут.
Подавать с рисом или булгуром, посыпав, мелко нарезаной петрушкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.