Description
Страва «Ескімошка» не тільки око радує, а й смачна, і готується з нехитрих продуктів.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Кефір
1 стак.
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Фарш курячий
500 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
Cooking
Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто. Тесто раскатать толщиной 1 мм и нарезать полосками шириной 2 см. В куриный фарш добавляем луковицу, соль, перец черный по вкусу.
Немного фарша прилепить к краю деревянной палочки. Полоской теста обернуть фарш по спирали. Уложить в контейнер для заморозки.
Для приготовления блюда разогреть масло и обжарить в нем "эскимошки" до зарумянивания. Подавать можно со сладко-маринованными овощами. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.