Description
Сиджу на дієті, тому намагаюся готувати низькокалорійні страви. В інтернеті знайшла куряче філе з брюссельською капустою, але так як в холодильнику не знайшлося, то приготувала зі стручкової квасолею (заморожена). Вийшло дуже смачно! До речі, робиться дуже швидко. Отже, якщо чоловік на порозі, то... :)
Ingredients
-
Філе куряче
500 г
-
Квасоля
200 г
-
Молоко
300 мл
-
Масло вершкове
30 г
-
Борошно пшеничне
30 г
-
Сир твердий
50 г
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Отвариваем филе в подсоленой воде.
Отвариваем фасоль в подсоленой воде.
Пока варится, готовим соус. Насыпаем муку в кастрюлю.
Вливаем холодное молоко.
Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков, добавляем масло.
Варим 3-4 минуты, помешивая. Солим, перчим.
Сыр трем на мелкой терке.
Когда курица сварилась, режем ее на средние кусочки.
Выкладываем в форму курицу и фасоль, перемешиваем.
Выливаем туда соус.
Сверху засыпаем сыр и ставим в духовку 150 градусов, на 20 минут, чтобы сыр расплавился.
Вот что у нас получается. В 100 граммах 120 ккал.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.