Description
Смачні оладки з овочів
Ingredients
-
Кабачок
2 шт
-
Морква
1 шт
-
Картопля
1 шт
-
Яйце куряче
1-2 шт
-
Кефір
0,5 стак.
-
Сир твердий
100 г
-
Морква
-
Майонез
Cooking
В блендере измельчаем два средних кабачка, одну большую морковь, картофелину.
Овощную массу солим, перчим.
Вбиваем 1-2 яйца.
Вливаем половину стакана кефира.
Постепенно всыпая муку, делаем тесто, как на оладьи.
Обжариваем с двух сторон на сковороде, смазанной растительным маслом.
Выкладываем оладьи на противень, смазываем каждый майонезом, кладем немного морковки по-корейски, посыпаем тертым сыром.
Накрываем вторым оладушком.
Запекаем в духовке до тех пор, пока сыр не начнет плавиться.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.