Description
Для любителів морських жителів) Готувала чоловікові на вечерю.
Ingredients
-
Кальмар
4 шт
-
Печериці
150 г
-
Морква
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Зелень
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Сир твердий
50 г
Cooking
Моем кальмаров
Чистим лук, морковь, шампиньоны, измельчаем все в блендере и жарим до готовности, в остывшую начинку добавляем тертый сыр
Фаршируем тушки, но не очень плотно, так как при жарке тушки сожмутся и вытолкнут излишки начинки. Кальмаров обжариваем на сковороде в течение 5 минут. Готовых кальмарчиков посыпаем тертой зеленью. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.