Description
Справжня новорічна випічка: ніжні кексики з вираженим горіховим смаком.
Ingredients
-
Шоколад молочний
100 г
-
Борошно пшеничне
120 г
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Мигдаль
100 г
-
Марципан
100 г
-
Масло вершкове
100 г
-
Цукрова пудра
80 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Молоко
250 мл
-
Ванільний цукор
1 пач.
-
Сіль
1/2 ч. л.
Cooking
Шоколад"Нугат" перед нарезкой лучше положить в морозилку минут на 10, потом порезать на кубики (я сфотографировала этот шоколад, т. к. не знаю, есть ли такой в России)
Муку смешать с разрыхлителем, молотым миндалем (или молотым лесным орехом) и кубиками нугата
Марципановую массу положить на 20 сек. в микровелку, тогда она легче смешивается с размягченным маслом, все это добавить в муку.
Сахарную пудру, ванильный сахар, яйцо и молоко смешать, влить в мучную массу, все хорошо перемешать
Разложить в формы для маффинов,
Выпекать в предварительно нагретой до 200*С духовке 20-25 минут.
Остывшие кексики смазать медом (или сиропом, вареньем), обвалять в шоколадных крошках или разноцветной посыпке, украсить по своему желанию. Очень вкусно и празднично!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.