Description
Дуже ніжна, соковита запіканка-суфле! Прекрасний десерт для любителів сирної випічки. Заходьте та пригощайтеся!
Ingredients
-
сир
400 г
-
Пластівці вівсяні
4 ст. л.
-
Вино біле сухе
130 мл
-
Ананас
1/3 шт
-
Лимон
-
Яйце куряче
2 шт
-
Мед
2 ст. л.
-
Родзинки
50 г
-
Цукрова пудра
2 ст. л.
-
Горіхи
Cooking
Ананасы разрезать на небольшие кусочки, сложить в кастрюлю, добавить сок и цедру лимона, мед, вино, закрыть крышкой и тушить на сильном огне 5 минут. Вынуть и уложить их в смазанную маслом форму.
Яйца разделить на белки и желтки, белки взбить в крепкую пену с сахарной пудрой. Жидкость от тушения ананасов, творог, овсяные хлопья соединить с желтками, взбить блендером.
Добавить изюм.
Добавить белки, хорошо перемешать.
Выкладываем в форму и ставим в разогретую до 180*С духовку на 20-25 минут. Суфле поднимается!
Готовое суфле переворачиваем на блюдо и наслаждаемся сочной творожной вкусностью!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.